Мотоблок Голиаф-3-7Б предназначен для выполнения различных работ по обработке почвы и использования в качестве транспортного средства для перевозки грузов. С помощью дополнительного навесного оборудования мотоблок может использоваться в качестве газонокосилки и снегоуборочной техники.